Правильный отбор алычи.
Для сушки нужно выбирать целую алычу и только та которая хорошо созрела. Иначе сушка может получиться кислой. Для сушки нельзя собирать уже упавшую алычу с деревьев. Для этого вам нужно аккуратно собрать урожай из дерева. Для сбора плодов лучше выбрать солнечный тёплый денёк, и делать это нужно после обеда, что бы не было лишней влаги на плоде. Внимательно просмотрите алычу, на ней не должно быть трещин, гнили, вредителей. Такая алыча быстро пропадёт.
Пока нет комментариев. Будьте первым!