Інститут тваринництва степових районів імені М.Ф. Іванова «Асканія-Нова» - Національний науковий селекційно-генетичний центр з вівчарства є головною науково-дослідною установою в Україні з проблем вівчарства, а в південному регіоні – провідним науковим центром зі скотарства та свинарства.