Мякоть устрицы -это соединение важных веществ, в которых находятся белки, углеводы и жиры. Также присутствует омега - жирная кислота. Омега обязательна для полноценной работы мозга и клеток. Устрицы используют для профилактики атеросклероза, они помогают выводить вредный холестерин. В продукте содержится много витаминов, минеральных солей: кальция, фосфора, магния, меди, йода, фтора, магния, никеля. Но знаем мы ее впервую очередь как деликатес! Ее можно съесть как с лимоном и бокалом Просекко, так и запечь с ароматным маслом. Это очень не обычно и вкусно!