Почему Рождество ассоциируется с ароматной выпечкой? Весь секрет в сочетании специй и пряностей, сдобном тесте, щедро сдобренным сливочным маслом и цукатами. Штоллен один из прекраснейших вариантов рождественской выпечки. Его особенность в выдержке готового изделия перед употреблением. 3-4 недели после выпекания Штоллен хранят в темном прохладном месте, «набраться вкуса», выдержанным он очень аромат, с незабываемой текстурой. Его интересно дарить в качестве подарка, подать к теплому молоку или чаю, в любом варианте он прекрасен.