Огірок належить сімейству гарбузових, до того ж сімейства належать кабачки, цукіні, гарбуз і кавун. Ця культура вирощується по всьому світу. Огірок налічує понад 5 різних сортів. Так само цей овоч улюбленець всіх хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. У ньому міститися вітаміни А, С, К, В і ще різні мікроелементи. Плоди огірка на 90% складаються з води саме через це допомагають боротися з зневодненням.