Алина Городник

Алина Городник

Эксперт
+38XXXXXXXXXX
Гладковка, Херсонская область, Украина
643932

Бархатцы в кулинарии

Не всем известно, что эти яркие растения не только украшают сады, но и широко применяются в кулинарии. 

На Кавказе изготовляют приправу из высушенных лепестков бархатцев, называется она имеретинский шафран и является очень популярной. Эта уникальная приправа способствует пищеварению и имеет свойство быстро усваивать пищу. 

С помощью соцветий растения можно придать необычный цвет и приятный аромат уксусу и растительному маслу, которые настаиваются на них. Также соцветия добавляют в различные соления и маринады. 

Вот такое необычное и вкусное применение бархатцев!
1 44 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!