От одной гусыни можно получить около двадцати пяти гусят в год, что способствует достижению приблизительно ста килограммов мяса, если откормить гусей. Обычно гуси начинают нести яйца спустя 260-350 дней после рождения, а в случае, если выращивать интенсивно - 160-180 дней. Всего одна гусыня может снести около сорока яиц, а у некоторых пород количество снесённых яиц достигает ста штук.