Необходимые ингредиенты

• сосиски - 6 шт.

• мука - 120-150 г

• яйца - 2 шт.

• карри молотый - 1/3 ч.л.

• соль - по вкусу

• масло растительное для жарки

Способ приготовления

1. Для начала понадобится разбить яйца в глубокую миску. Перемешать венчиком до однородности.

2. К яйцам необходимо добавить соль и карри. Перемешать.

3. Сосиски очистить от оболочки и разрезать каждую вдоль на две части.

4. Далее каждую половинку обмакнуть в яичной смеси со всех сторон.

5. Муку высыпаем в тарелку и обваливаем в ней сосиски.

6. Затем сосиски ещё раз обмакиваем в смеси.

7. После этого опять панируем сосиски в муке.

8. В сковороде необходимо разогреть масло, после чего поместить туда сосиски.

9. Сосиски жарить на небольшом огне по две минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

10. После обжаривания можно положить сосиски на бумажное полотенце, дабы впиталось лишнее масло.

11. Готовые сосиски перекладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!