Факт перший. У перекладі зі старослов'янської слово "сир" - "тверде молоко".

Факт другий. Ще у Стародавньому Римі вживали сир у їжу. Його їли з медом чи сіллю, а також він слугував закускою для вина.

Факт третій. Вченими доведено: якщо регулярно вживати цей продукт у їжу, то можна запобігти появі раку грудей.

Факт четвертий. Сир не підлягає заморозці, адже після цього він стає несмачним і втрачає всі корисні властивості.