Морква має незаперечний позитивний вплив на організм людини, але, як і будь-який інший овоч, вона може і завдати шкоди в особливих випадках.

Цей овоч не рекомендується вживати людям, які мають захворювання печінки, адже при порушеннях функцій даного органу не засвоюється каротин, що міститься в коренеплоді. Також протипоказана морква при виразковій хворобі шлунка або кишківника, а також при ентериті (запаленні стінок тонкої кишки). Крім цього, морква може зашкодити людям, які страждають від алергії.