Коли починає цвісти абрикос, з упевненістю можна сказати, що настала весна. Період цвітіння починається ще до того, як з'являється листя. Спочатку можна помітити на дереві набряклі рожеві нирки, які пізніше отримають вигляд рожевих або білих з рожевими прожилками ароматних квітів.