8 рекомендаций - когда и как пекировать петунию 1. Пикируют рассаду петунии, когда на ней появляются 3-4 листика. 2. Горшочек должен быть шире 7 см в диаметре, или более, смотря куда сажаете. 3. Можно пикировать растения для рассады. Так скажем укрепить и закалить петунию для высадки в открытый грунт. Можно сразу рассаживать мелкую петунию в место ее постоянного роста (горшки, кашпо). 4. Если сажаете ампельную петунию, необходимо пикировать ее уже сразу под углом 45 градусов, чтоб она красиво формировала свои ветки. 5. Из влажной земли деревянной палочкой аккуратно вынимают маленькие растения и поодиночно сажают необходимый горшочек с заранее подготовленным таким же грунтом для петуний. 6. После пикировки рассаду держат в теплице с температурой 20-22 градуса. После этого снижают на 16-18 градусов. Это необходимо для закалки и формирования сильных ветвей. 7. Освещения оставляем для петуний яркое и естественное. Полив умеренный. 8. Через недельку можно и парник высадить рассаду. Если температура воздуха на улице уже не опускается ниже 4 градусов, то в парнике всегда будет плюсавая. Если петунии будет холодновато, то ничего страшного. Рассада лучше закалиться и будет более крепкая.

Все мы любим выпечку и когда чувствуем эти вкусные запахи сразу хочется чего-нибудь вкусненького. Я предпочитаю домашнюю. Поделю с вами как делаю тесто на булочки, пицу или пирожки. Простое и, наверное, одно из самых популярных. Необходимо: 1 стакана кефира или простокваши 0.5 ст растительного масла 3 стакана муки Пачка дрожжей 12гр 1 ч.л сахара 1 ч.л соли (Или соль и сахар можно использовать по вкусу) Берем 1 стакан кефира или простокваши и смешиваем растительным маслом. Я беру рафинированное масло. Можно взять пополам - рафинированное и холодного отжима. После подогреваем на водяной бане, чтоб стало теплым. Может подогреть на очень медленном огне. Отдельно смешиваем сухой массой берем мукупровееваем. высыпаем туда 12 г сухих дрожже, соль и сахар по 1 ч.л Если это ссладкое тесто , то сахара я больше добавляю. Все это перемешиваю в сухом виде. И выливаем туда тепмый кефир с маслом. Замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и дадим отдохнуть 30 минут. Далее делим тесто на порции и лепим из них пирожки или булочки. Порции удобно замешивать смазав стол, скалку и руки раститльным маслом. Тесто хорошо лепиться и не липнит к рукам. Чтоб выпечка была красивой и румяной, обязательно перед запеканием смазать яичным желтком. Ставим булочки уже в нагретую духовку до 180-200 градусов на 15 -25 минут.