Ленивые вареники

Творог полезная штуковина, а дети не всегда его едят.

Дети не очень любят есть творог в сыром виде. Поэтому можно смешать его с ягодами и медом, фруктами и вкусняшками. А если надоест, я для разнообразия жарю сырники. Схватил и побежал - сытый и довольный, но часто жареное вредно.

А можно сделать те же самые сырники, только вареные. С детства я привыкла их называть "ленивые вареники".

Очень вкусно, а с ягодами ещё и красиво.

Берем творог, перемешиваем с яйцом. Соль, сахар по вкусу, иногда добавляю чуток ванильного сахара. Плюс пару ложек муки. Замешиваем, формируем колбаски, режим эти колбаски на кусочки, кидаем в кипяток. Как только они всплыли, они готовы. Можно подавать к столу.