Минусы:-даже в темном шоколаде, в составе которого нет молока, исследователи обнаружили в 10% плиток... молокосодержащие продукты. Это опасно тем, у кого есть аллергия на лактозу.-кофеин и теобромин в какао-продуктах могут вызывать побочные эффекты, а так же мешать действию некоторых лекарств.-аллергия на белки какао, достаточно редка, но тем не менее нужно принимать этот факт во внимание.⠀На мой взгляд, если принимать во внимание некоторые исключения, то в целом - это полезный продукт (в данном посте я имею ввиду темный шоколад).⠀Его можно и нужно есть, баловать себя его приятным вкусом. Еда должна быть вкусной.⠀Главное, знать меру, впрочем как и во всем.Если есть каждый день шоколад и в больших количествах, может набраться лишний вес, который перекроет все положительные проявления шоколада для вашего организма.⠀Одна плитка - как минимум 500 ккал, а это хорошая тарелка сбалансированного обеда: салат из овощей, гарнир, мясо-птица-рыба, в которых содержится большое количество необходимых человеку макро- и микронутриентов, гораздо больше, чем в шоколаде.⠀При этом пара кусочков за обедом-ужином не навредят вашей фигуре и вашему здоровью.⠀Но тут возникает вопрос: А можете ли вы остановиться на паре кусочков? Не наблюдается ли у вас тяга к шоколаду?

Какое самое любимое лакомство у современного человека?Думаю не ошибусь, если скажу, что это шоколад:)Как плиточный, он с нами не так давно с 19 века, до этого был только жидкий вариант. Но по популярности с ним мало что может сравниться.⠀Мы его любим как самостоятельный продукт (торт, пирожные, конфеты, мусс, печенье...) и как добавочный (начинка, присыпка и т.д.) С удовольствием балуем им себя и своих близких. Шоколад также выступает хорошим знаком внимания или как подарок.⠀А полезен ли он для здоровья? Какие плюсы и минусы есть у шоколада?⠀Начну с плюсов:какао содержит флаванолы, которые-улучшают кровоток, выравнивают артериальное давление, приносит пользу сердечно-сосудистой системе,-положительно влияют на когнитивные способности человека, его память,-дарит бодрость, повышает настроение, снижает уровень тревожности,-повышает физическую работоспособность,-нормализует уровень сахара в крови,-и даже улучшает инсулинорезистентность.⠀