Видите серый налет и вот потресканные ягодки? Это есть оидиум. Если его не трогать, то весь урожай был бы вот такой, как на фотографии заглавной. Оидиум – это болезнь, при которой виноград, как в народе говорят, зубы показывает. На фото здесь видны ягоды, семена. В трещинах видны семена. Они мелкие здесь еще, но их видно. Ягода лопается в этих местах пораженных, очень сильно пораженных. И потом эти половинки начинают расширяться, потому что здесь растет, где живое, а где мертвое – не растет. И оно открывается, и там показываются семена. Это у меня оидиум поразил гроздь на пасынке, а не на самом побеге. Означает ли это, что весной мы его отрежем? Мы отрежем по любому, потому что такая длинная лоза нам не нужна. А если мы будем оставлять длинные лозы, то весь урожай перейдет вот уже сюда, а здесь просто будут листья побеги. И через год нам уже некуда будет девать. Это первое правило – виноградник надо удержать от удаления, от штамба. Почему? Потому что он по природе своей является лианой. Он когда-то рос в диком виде, он рос в лесах. Он рос как: деревья были, а он снизу, по дереву вьется и выходит аж на самую верхушку. И только там цветет и плодоносит. Исходя из этого, мы стараемся его придерживать, чтобы он не ушел, как в лесу. Это его первое правило обрезки, не отпускать его далеко от штамба своего, то есть от ствола, на котором он живет.