В Зеленограде рыбоперерабатывающее предприятие полного цикла: цех заготовки, цех разделки, цех филеровки, посолочный цех, цех горячего копчения, цех холодного копчения, на которых установлено современное оборудование, для копчения на ольховой щепе, цех упаковки.