Бледная поганка - один из самых ядовитых грибов - как не перепутать его со съедобными?
Бледная поганка – зеленый мухомор - шапка смерти - лат. Amanita phalloides - считается одним из самых ядовитых даров леса. Даже опытные грибники могут принять его за съедобный гриб.
Тот факт, что этот гриб смертельно ядовит и даже термическая обработка, сушение и заморозка не снижают его токсичность, был хорошо известен в древности. Агриппина отравила римского императора Клавдия этими грибами, расчищая путь к трону своему сыну Нерону. Примечательно, что даже споры этого гриба ядовиты, поэтому случайно положив бледную поганку в лукошко со съедобными грибами, лучше избавится от всех разом и как можно скорее вымыть руки.
Бледные поганки произрастают на освещенных лужайках смешанных, лиственных и хвойных лесов, растут как группами, так и одиночно. Бледная поганка встречается повсеместно в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки.
Тело гриба состоит из шляпки и ножки. Шляпка имеет форму полушара или плоская. Цвет варьирует от серого, бледно-зеленого, коричневого, порой оливкового с более темным и немного выпуклым центром. Края ее гладкие, с внутренней стороны видны множественные мембраны, ножка гриба белая. В диаметре шляпа может быть 4-16 см, у молодых экземпляров часто покрыта пленкой. Тонкая цилиндрическая ножка у основания имеет утолщение, напоминающее горшок или яйцо. Пленчатое кольцо юбки обрамляет ножку ближе к верху.
Молодой гриб очень похож на шампиньон, а более взрослый - на зеленую сыроежку. Наиболее характерный признак, по которому поганку можно отличить от многих похожих грибов, вроде шампиньонов, гриба-зонтика, сыроежек - утолщение в основании ножки, из которой вырастает бледная поганка. Практически у всех съедобных грибов внутренняя сторона шапки окрашена в розовый, коричневый или даже красный цвет, а у поганки она белоснежная. Однако такие четкие признаки заметны не всегда, поэтому перед походом в лес стоит внимательно изучить характерные признаки поганок и быть предельно внимательным в процессе сбора.
Пока нет комментариев. Будьте первым!