Чем грозит сырая рыба? - Клонорхозом!
Клонорхоз — хронически протекающее заболевание с фекально-оральным механизмом передачи возбудителя, характеризуется преимущественным поражением желчных проток, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Возбудитель — крупная трематода Clonorchis sinensis. Длина взрослой особи 10–20 мм, ширина 1–4 мм. Тело плоское, на переднем конце расположена ротовая присоска, на границе первой и второй четверти тела — брюшная присоска.
Клонорхоз распространен в Китае, Японии, Корее, Вьетнаме, Лаосе. Встречается у населения, живущего в бассейне Амура и Приморском крае. В эндемичных по клонорхозу районах поражено до 80 % населения, а в мире — миллионы людей.
Резервуар и источник возбудителя — человек, домашние животные (собаки, кошки) и некоторые дикие млекопитающие (лисы, ондатры, норки). Гельминт в стадии половой зрелости паразитирует у человека и плотоядных млекопитающих, которые являются основными хозяевами. Промежуточными хозяевами служат пресноводные моллюски, дополнительными — карповые рыбы и пресноводные раки.
Путь передачи — пищевой, через инвазированную рыбу: амурский чебачек, востробрюшка, пескарь, карась, сазан, горчак, амурский язь и т.д. Известны случаи заражения человека через раков.
Инкубационный период составляет 2–3 нед. В большинстве случаев течение заболевания хроническое, с периодическими обострениями. Болезнь проявляется повышением температуры, высыпаниями на коже, увеличением печени, реже увеличением селезенки, лимфаденитом.
Диагностируется путем обнаружение яиц гельминта в дуоденальном содержимом и в испражнениях больных, серологические методы исследования, в частности ИФА, для обнаружения антител к Clonorchis sinensis.
Лечение: празиквантел, хлоксил.
Профилактика: дегельминтизация животных, недопущение вскармливания необеззараженной рыбы домашним животным. Предотвращение загрязнения испражнениями водоемов. Контроль инвазированности рыбы на производстве, в торговой сети. Соблюдение установленных правил соления, копчения, термической обработки рыбы.
Пока нет комментариев. Будьте первым!