Вишня обыкновенная, Cerasus vulgaris - куст или небольшое дерево семейства розоцветных. Ствол высотой до 4-5 м. с блестящей серо-бурого цвета корой. Листья кожистые, длиной 5-6 см, эллиптические, на верхушке заостренные, с длинными черешками. Цветки правильные, обоеполые, сидящие на длинных цветоножках в зонтиках по 2-5 цветков. Плод - сочная темно-красная костянка. Косточка - очень твердая светло-желтая односемянка. Семена ядовиты. Цветет в конце весны. Плоды созревают в июле-августе.

Распространена в среднем и южном регионах России, на Украине, в Белоруссии, в Средней Азии, в южных районах иногда встречается в одичавшем состоянии. В культуре представлена большим количеством сортов. 

Лекарственным сырьем являются свежие плоды, плодоножки, ветви, вишневый клей, сок. В плодах содержатся сахара (глюкоза, фруктоза), витамины В, С, РР и другие, органические кислоты (лимонная, яблочная), азотистые, дубильные, красящие вещества, керацианин. Косточки и семена содержат гликозид амигдалин.

Плоды употребляют в свежем виде, из переработанных плодов получают сок, сиропы, вина, из них изготовляют кондитерские изделия, консервируют, замораживают, сушат. Жирное масло из семян по вкусу напоминает миндаль, но быстро прогоркает, хорошо горит, его можно использовать в мыловаренном производстве. Листья употребляют как специи при засолке и мариновании грибов, огурцов, помидоров, в качестве заменителя чая, а также подмешивают к махорке для ее ароматизации.

Вишню применяли в народной медицине различных стран. Плоды употребляли в виде отвара при эпилепсии, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее и средство, повышающее аппетит; плодоножки — как вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее средство при сильных менструальных кровотечениях; ветки — как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; свежие листья — при желтухе, носовых кровотечениях; корни — при язвенной болезни желудка; семена — при подагре и мочекаменной болезни. Хороший медонос, дает много нектара и пыльцы.