Лопух

Лопух – крупное, травянистое, двухлетнее растение семейства Сложноцветных (Астровых), с очень необычными, колючими соцветиями.

Лопух: ботаническое описание

Лопух – высокорослое (до 3 метров в высоту), двухлетнее растение с толстыми, крупными, травянистыми, ребристыми, прямостоячими, ветвистыми стеблями. Они покрыты редким мягким, белым, войлочным опушением.

Большие, глянцевые, сердцевидно-яйцевидные листья располагаются в очередном порядке. Они имеют острый кончик, явно выраженное жилкование, суженное основание и цельный или выемчато-зубчатый край. Верхняя часть листовой пластины зеленая, гладкая, матовая, тогда как нижняя покрыта коротким, паутинисто-войлочным опушением.

В период цветения на лопухе появляются мелкие, трубчатые цветы, с шиловидно-заостренными, крючковатыми, черепитчатыми листочками обертки, которые формируют небольшие, практически круглые соцветия-корзинки. Они обычно собраны в ветвистые, верхушечные щитковидные или метельчатые соцветия. Пятилопастные, правильные цветочки всегда имеют насыщенную пурпурную окраску.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, сухие, сплюснутые, продолговатые, ребристые семянки, с коротким хохолком. После созревания корзиночка с семенами, легко отделяется от растения и, благодаря крючковатым листикам обертки, легко цепляются к одежде и шерсти животных. Это способствует довольно быстрому распространению растения на большой территории.

Корневая система мощная, стержневидная, с очень длинным (около 150см в длину), мясистым центральным корнем.

Лопух: история

Отношение к лопуху издревна было довольно неоднозначным: с одной стороны это растение имеет сильно выраженные лекарственные свойства и довольно часто применяется в народной медицине, а с другой – является сорняком, который довольно часто засоряет посевы и пастбища. Не добавляли народной любви ему и приставучие соцветия-корзинки, которые довольно сложно отодрать от одежды, волос и шерсти. Однако именно столь нелюбимые всеми плоды репейника, помогли ему довольно быстро завоевывать новые территории.

Лопух: особенности названия

Впервые научное название растения «арктиум» было упомянуто в книге Карла Линнея «Виды растений». Однако ученый не сам придумал это имя – он просто «одолжил» его греческого ботаника Диоскорида.

Русское название «лопух» также имеет довольно неясную этимологию: по одной версии оно произошло от литовского слова «лист», а по другой – его ближайшими «родственниками» являются слова «лопата» или «лапа» (по аналогии с формой листа растения).

Есть у лопуха ещё одно, необычное, историческое название. В 1814 году отступающая армия Наполеона совершенно случайно «забрала» из России семена растения, которые не замедлили прорасти на новой для себя территории. Причем растение не только быстро натурализировалось на новом для себя месте, но и начало захватывать довольно большие территории. Поэтому, во Франции лопух часто называют «русской заразой».

Лопух: интересные факты

Мало кто знает, что соцветия лопуха, которые во всем мире считают назойливыми «прилипалами», стали прообразом застежки-липучки. Именно они 1948 году натолкнули швейцарского инженера Жоржа де Местраля на мысль о создании легкой в обращении застежки, которая значительно упростит процесс одевания.

Лопух: где произрастает

Природный ареал лопуха довольно обширен, и находиться на территории всего Северного полушария. В диком виде он довольно часто встречается на свалках, у дорог и забор, на пустырях и сорных местах в Европе, Азии и Северной Америки.

Это растение считается сорным, поэтому в культуре практически не встречается.

Лопух: применение

Лопух имеет довольно ценный химический состав, благодаря которому он обладает ярко выраженными мочегонными, укрепляющими и потогонными свойствами. В народной медицине его используют для лечения простуд, ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и выделительной системы. Кроме того, масляный настой из корня лопуха (репейное масло) часто используют для укрепления и предупреждения выпадения волос.

Молодые стебли и листики растения вполне съедобны и могут использоваться в кулинарии для приготовления свежих салатов, жаренных и вареных овощных блюд. А вот из корня лопуха изготавливают муку и заменитель кофе.