1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Злаки
  7. /
  8. Сахарный тростник

Сахарный тростник

Sáccharum officinárum
Рейтинг
0 0

Две трети сахара в мире делается из тростника. Это могучий злак до 6 метров высотой. В соке его стеблей до 26 % сахарозы. Срубают стебель одним ударом с помощью тяжелого тесака, чтобы не вытек сладкий сок. Измел­ьченные сухие стебли (богасо) служат топливом или идут на изготовление бумаги. Сахарный тростник — многолетнее растение, дающее побеги от корневищ; его размножают не семенами, а черенками. Сахарный тростник успешно растет в долине Вахша в Таджикистане и Узбекистане.

Описание истории: Сгущенный сок сахарного тростника — скакару — в Индии пили еще 5 тысяч лет назад. В 4 веке до н.э. один из полководцев Александра Македонского писал: «В Индии есть тростник, который без пчел дает мед». А в начале нашей эры путешественники в Индии пробовали уже настоящий сахар — «каменный мед», «белый и похо­жий на соль, но очень сладкий». Из крестовых походов европейские рыцари привозили и сахар, и в 1163 году один из них преподнес королю Франции Людовику VII сахарную голову, которую тот хранил как дорогую вещь. Христофор Колумб, оказывается, не только привез в Европу множество новых видов растений, но и «подарил» Новому Свету сахарный тростник. Здесь это растение нашло вторую родину. С XVI века сахарный тростник стали выращивать на Кубе и Гаити, пользуясь дешевым трудом африканских невольников.

Посадка/пересадка: Семена используют при выведении новых сортов. Размножают растение только зимой, а семена высеивают зимой в теплом, хорошо освещенном месте. Растение не пересаживается.

Особенности ухода: Растение необходимо высаживать на хорошо освещенное место. Сахарный тростник комфортно себя чувствует в жарком климате. Полив рекомендуется очень обильный(70-80 % влажности воздуха и почвы). Удобрения вносится после цветения один раз месяц (специальные удобрения которые содержат калий и фосфор).

Способы применения: Используется для производства сахара.

Описание действий: Сахарный тростник эффективен в борьбе с опухолями, благоприятно влияет на состояние почек, повышает иммунную систему, борется с кожными заболеваниями.

Описание интересных фактов: Из сахарного тростника производится до 65% сахара всего мира! В древности использовалось для изготовления лекарств. Основные плантации находятся в Юго-Восточной Азии, на Кубе, в Бразилии и Аргентине.

Комментарии

Ботаническое описание
Период цветения август сентябрь
Цвет листьев зеленый
Листья широкие большие
Цветки собраны в метельчатые соцветия
Плод зерновка
Корни глубокие
Продолжительность жизни многолетнее
Цвет цветка желтый
Форма цветка продолговатая
Направление роста прямостоячие
Период плодоношения сентябрь октябрь
Форма плода мелкая
Цвет плода желтый
Форма семян овальная
Форма листьев продолговатые заостренный