Однією з найкорисніших продуктів у світі, безумовно, є часник. Сила цієї рослини використовується в народній медицині понад 5000 років. Одним із найдавніших рецептів у світі походить з Тибету, де...
Часник, повністю стиглий та сухий (вологі та недозрілі голови слід відокремлювати та споживати якомога швидше) найкраще зберігати взимку в сухому, повітряному та прохолодному місці. У вологих і...
Жовтень - ідеальний місяць для посадки озимого часнику. Завдяки своїм цілющим властивостям часник став одним з перших овочів, які почала вирощувати людина. Для вживання в їжу, насамперед як...
Відомо, що часник має дезінфікуючу, антибактеріальну та фунгіцидну дію, яку можна порівняти з дією найкращих антибіотиків. Та слід мати на увазі, що часник разом з високими дозами вітаміну Е,...
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Засоби боротьби з бур’янами є дуже важливим заходом у виробництві осіннього часнику, а профілактика полягає у виборі ділянки без бур’янів. Контроль бур’янів у посіві може здійснюватися механічним...
Часник висаджують восени на глибину 4-5 см. При вирощуванні на грядках відстань між рядами становить 15-20 см, а в ряду 10 см. З іншого боку, на більших площах відстань посадки слід пристосувати...
Часник (Allium sativum) - багаторічна рослина, але в наших кліматичних умовах його вирощують як однорічну культуру, оскільки він не дає насіння і розмножується вегетативно. Є два підвиди часнику:...
Ми вирощуємо овочі на городах, балконах, але окрім використання в їжу з них можна готувати різні препарати для захисту інших рослин. Перелік овочів, які ми можемо використовувати для приготування...
Коли ми вирішили вирощувати фрукти та овочі без використання хімічних речовин, ми постійно шукаємо рішення, як навчити наші рослини протистояти нападам шкідників та хвороб. Вивчаючи світ...
Прополка озимого часнику в потрібний час забезпечить швидку і якісну вегетацію будь-якої рослини, в тому числі і часнику. Тому ні в якому разі не варто відкладати цю справу до кращих часів.Часник...