Аграрии обычно сушат люцерну на солнце и на земле для получения сена. Однако при таком способе заготовки люцерна теряет значительное количество питательных веществ, поэтому рекомендуется...
Стерилізоване гомогенізоване постійне молоко - найпоширеніша назва, яку ми можемо зустріти на упаковці. Яке це молоко і чим відрізняється від повністю сирого або свіжого пастеризованого молока?...
Жостір проносний або крушина (Rhamnus cathartica) — це чагарник або невелике дерево, воно виростає майже до 2 м у висоту. Його можна впізнати за характерною гладкою та блискучою корою, яка...
Для того, щоб приготувати заготовляння морквяного соку на зиму його необхідно проварити. М'якоть в процесі приготування можна залишити в соку, а можна прибрати шумівкою, виходячи з ваших...
Пряні рослини в олії Свіжозібрані трав'яні спеції потрібно очищати, відокремлюючи листя від товстіших стебел і квітконосів. Рослини промивають і залишають сушитися від зайвої води. Потім рослини...
При поєднанні скошених мас краще, щоб їх вологість була трохи вищою, близько 60%. Це зумовлено тим, що з прогресом сінокосіння відсоток сухої речовини в полі зростає. Для підвищення продуктивності...
Требования к сырью, а также способы его подготовки и укладки в банки те же, что и при заготовке персиков натуральных без косточек. Расфасованные в банки половинки персиков заливают кипящим 30-ти...
Защита от корневых клубеньков нематод очень сложна и включает множество методов: севооборот, высаживание устойчивых сортов, применение физических методов, таких как термическая стерилизация и...
Усиленное скопление нематод в почве происходит в том случае, если одна и та же культура выращивается на одной поверхности в течение нескольких лет. Поэтому важно соблюдать севооборот в течение...
Наверняка вы встречали в рецепте слова "закатать заготовку", "сформировать батард" "сложить конвертом" и т.д. Что это означает? Дело в том, что простой обминки теста мало, обминка только дегазует...
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Чесночные стрелки – это цветоносные побеги чеснока, которые появляются на нём в процессе вегетации. Чтобы получить хороший урожай луковиц, эти цветоносы следует удалить – обломать или обрезать....