Хрен (Armoracia lapathifolia) Многолетнее и прочное растение высотой до 130 см с толстым деревянистым корнем и прямостоячим ветвистым стеблем в верхней части. Родиной хрена является юго-восточная...
Плоды бамии содержат много минералов, витаминов, пищевых волокон. В процессе приготовления бамия выделяет слизистые вещества, но если во время приготовления вы не удалите плодоножку, либо не...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Скашивание и урожай душицы Хотя это культура, естественно распределена в сухих районах, орошение весной и летом обеспечивает хороший урожай во время второго скашивания. Чаще всего за год можно...
Картофель применяется в таких отраслях как:· в приготовлении пищи для людей;· в изготовлении корма для животных разных видов;· в народной и официальной медицине;· для...
Зизифус (Zizyphus jujuba) - дерево из семейства крушиновых, также известное как китайский финик, унаби, ююба китайская. Происходит из Юго-Восточной Азии, впервые упоминается в древнекитайских...
Огуречник - растение, которое с древних времен применяется в народной медицине. Используется против воспаления, кашля, уменьшает ревматическую боль, успокаивает и благотворно влияет на сон. Это...
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
Плющ широко применяют в медицине, чаще всего - в форме стандартизированного экстракта, то есть активного вещества строго определенной концентрации, которая является врачебной и безопасной в...
Подорожник - универсальное лекарственное средство для людей. Он прекрасно снимает воспаление, является прекрасным антисептиком, заживляет раны и повреждения кожи, применяется при заболеваниях...
Крупный рогатый скот, масса тела которых превышает 500 кг, согласно подсчетам, дает около 14 т свежего навоза (11 т зрелого навоза) в год, лошади - 9 т свежего и 7 т зрелого навоза соответственно....
Пеларгония душистая сохраняет свое применение в гастрономии до наших дней, но раньше ее употребление было гораздо больше, а ее аромат считался одним из главных козырей на кухне. В зависимости от...