Сочевиця - однорічна трав'яниста рослина, у висоту досягає від 15 до 75 см. Її зерна бувають чорними, зеленими, жовтими, коричневими або червоними. Залежно від розмірів зерен сочевиця буває крупнонасінних і дрібносем'яний.
Савойська капуста - невибаглива рослина. Багато сортів переносять низькі температури, заморозки і жарку суху погоду. По термінах дозрівання усі сорти капусти розділяють на три групи: ранньостигла, середньостигла і пізньостигла.
Люпин налічує близько 200 видів і незліченна кількість виведених гібридів. Квіти люпину бувають різних кольорів. Багаторічні сорти люпину зацвітають влітку, а однорічні - через два місяці після посіву.
Нові види і сорти нефролеписа найчастіше отримують з нефролеписа піднесеного. Всього налічується близько 40 видів нефролеписа, які відрізняються особливостями листя.
Ранні сорти огірків по праву найзатребуваніші, оскільки вони мають не тільки коротку вегетацію, але і рясні врожаї. Козирна карта, Саровський, Матильда, Ємеля, Беттіна, Мурашка, Динаміт.