Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Для зимових днів — найздоровішим є мікроовочі!
Мікроовочі в набагато разів багатші поживними речовинами, ніж культивовані види овочів і мають великий вплив на виведення токсинів і важких металів з організму, а також на зміцнення імунітету....
Коли та як правильно посіяти насіння баклажанів на розсаду?
Баклажан (Solanum melongena L.) — дуже корисний овоч, який навіть називають овочевим м’ясом, оскільки він багатий білками і містить мало калорій. Перед споживанням його слід термічно обробити,...
Сочевиця - один з найбільш здорових продуктів у світі!
Сочевиця (Lens culinaris) - однорічна рослина з сімейства бобових, яка нечасто вирощується в нашій країні, і одна з причин полягає в тому, що старі сорти маловрожайні. Ця рослина сягає висоти 0,5...
Процес стерилізації молока!Як часто можно вживати таке молоко?
Стерилізоване гомогенізоване постійне молоко - найпоширеніша назва, яку ми можемо зустріти на упаковці. Яке це молоко і чим відрізняється від повністю сирого або свіжого пастеризованого молока?...
Чи можно вживати мед при зараженні нозематозом? Найкраще харчування для бджіл - мед та пилок!
Вживайте мед, якщо він не змінив запах і смак За умови, що він не змінив запах і смак, мед з цих товариств можна вільно використовувати для споживання людиною. Проте експерти радять не давати його...
Конюшина повзуча та багряна! Які умови вирощування?
Конюшина повзуча (Trifolium repens L.) - багаторічна трав'яниста рослина з розвиненим підземним і надземним стеблом. Його довжина становить 5-30 (49) см. Листя мають еліптичні листки з зубчастим...
Груша.Лiкувальнi властивостi та протипоказання.
Груша дуже корисний плід. Вона містить велику кількість клітковини, яка допомагає нормалізувати моторику кишечника і виводять з організму токсини. Груша досить низькокалорійна, її часто...
Які корисні властивості авокадо та чим він може бути небезпечним для людини та тварин?
Сім'я: Lauraceae (Lauraceae Juss). Рід Авокадо (Persea - Pesea) включає близько 150 видів вічнозелених чагарників і дерев, поширених в тропічних і субтропічних частинах Північної та Південної...
Як посадити, вирощувати та використовувати фісташки?
Для досягнення найкращих результатів фісташки, як і інші плодові види, рекомендується розмножувати щепленням. Посадку найкраще проводити восени, щоб молода рослина могла підготуватися до весни,...
Цілющі властивості та використання індійського інжиру!
100 г плодів індійського інжиру містять: 41 кКал, 0,5 г загального жиру, 5 мг натрію, 9,6 г вуглеводів, з них 3,6 г харчових волокон, 0,7 г білка, 25 мг бета-каротину, 6 мг фолієвої кислоти, 220...
Топінамбур: користь та застосування!
Топінамбур або земляна груша (Helianthus tuberosus L.) Топінамбур походить з Північної Америки, і сьогодні його вирощують у всьому світі як кормову, овочеву та декоративну рослину. У світі відомо...