Підготовка капусти перед тривалим зберіганням
Збір врожаю білокачанної капусти найправильніше проводити при сухій погоді, щоб вся зайва волога могла випаруватися. Також рекомендовано помістити качани капусти в тепле сухе місце на кілька днів...
Сорт червонокачанної капусти Людмила
Сорт Людмила має качани фіолетового кольору ідеально круглої форми, які виростають вагою до 2 кг. З одного квадратного метра можна зібрати до 5 кілограмів урожаю даного сорту. Також Людмила має...
Які вимоги до поживних речовин при вирощуванні цвітної капусти?
Цвітна капуста повинна бути забезпеченою багатою кількістю поживних речовин, оскільки це необхідно для цієї культури. Вони є постійною потребою овоча протягом усієї вегетації, особливо на стадії...
Користь соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти насичений великою кількістю вітамінів та корисних речовин, втрата яких є мінімальною при виготовленні соку. Для того, щоб приготувати сік самостійно, необхідно...
Зберігання білокачанної капусти на стелажах
Даний спосіб має деяку схожість зі способом зберігання капусти в ящиках і піддонах, але є менш затратним. Для успішного збереження білокачанної капусти на стелажах овочі необхідно викладати на...
Зберігання білокачанної капусти на балконі.
Найбільш відповідною температурою для зберігання капусти на балконі (або в іншому зручному приміщенні) є + 2-3 ° С. А ось при температурі нижче 2 ° С, урожай буде замерзати. У приміщенні також...
Зберігання білокачанної капусти в грунті або тирсі
Зберегти капусту на тривалий термін можна в грунті або тирсі. Для цього необхідно підготувати будь-які ємності, які є у вашому господарстві: щільні кошики, відра, тази, ящики і коробки. Також...
Сорти білокачанної капусти і терміни їх зберігання
Сорти білокачанної капусти з тривалим терміном зберігання:1. Завірюха - зберігається протягом 6-7 місяців після збору врожаю;2. Сибірячка - зберігається до 4 місяців;3. Лідер - зберігається до...
Зберігання білокачанної капусти на стелажах.
При зберіганні білокачанної капусти на стелажах необхідно дотримуватися деяких умов зберігання. Однією з таких є правило, щоб відстань між дошками стелажів була рівна 5 сантиметрам, щоб створити...
Зберігання білокачанної капусти на балконі
Перед відправкою білокачанної капусти на зберігання на балкон необхідно забезпечити їй тепле місце з постійною плюсовою температурою. Принципи зберігання капусти такі ж, як і в підвалі або в...
Лікувальні та поживні властивості листової капусти!
Капуста листова (Brassica oleracea var. Viridis) — одна з декількох рослин у сімействі капустяних поряд з броколі та капустою городньою та входить до групи видів Acephala. Вона насправді є...
Мікроелементи, що входять до складу спаржевої капусти
Спаржева капуста багата такими корисними для нашого організму мікроелементами:• залізом;• марганцем;• бором;• хромом;• міддю;• селеном;• нікелем.