Природа незліченно багато разів показала, що має рішення всіх наших проблем. Людина, як незамінна частина загальної мозаїки природи, міцно пов’язана з навколишнім середовищем. Як би далеко людина...
Однією з найважливіших сполук у плодах журавлини є урсолова кислота, яка має сильні протизапальні властивості. Коли згадується журавлина, ми всі думаємо про ягоди. Але чи знаєте ви, що журавлинний...
Під час останнього дослідження вчені довели, що пошкоджені листя рослин, наприклад комахами, дають здоровіші плоди. Уже існувало уявлення про те, як комахи, присутні в органічному землеробстві,...
Бананы богаты витаминами и минералами и содержат очень мало жирных кислот, мало белка и по большей части состоят из воды и углеводов. Незрелые бананы полные крахмала, и по мере их созревания...
Батат надзвичайно багатий кальцієм, залізом, бета-каротин, вітамінами С та Е, вітамінним комплексом К і В. Рівень заліза, кальцію та каротину є одними з найвищих порівняно з іншими овочами. Це...
На сегодняшний день кукуруза является одним из самых распространённых овощей в мире, но немногие слышали о черной кукурузе, которая в наше время становится все более популярной с каждым годом....
Интересно о моркови. Был миф, который появился во время Второй Мировой войны, что когда ешь морковь зрение в темноте становиться лучше. В моркови содержится витамин группы А, который и вправду...
Помимо различия в цвете краснокочанной и белокочанной капусты, существуют отличия и в химическом составе. Фиолетовый окрас капусте придают такие вещества, как антоцианы, которые обладают очень...
Краснокочанная капуста приносит очень весомую пользу нашему организму. Данный овощ обладает лечебными свойствами, а также липотропным, антиоксидантным, антиканцерогенным и противовоспалительным...
1. Корица происходит из коры дерева корицы. 2. Корица может вырасти до 60 футов. 3. Палочки корицы также называют перьями. 4. Наиболее популярными являются 2 вида корицы: Цейлон и Кассиа. 5....
В помидорах содержатся витамин С, калий, фолаты, витамин К. Тем не менее томаты больше ценятся за то, что они - источник антиоксиданта ликопина, который снижает вероятность того, что возникнут...
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...