Сыр из Германии!
Немецкий сыр. Харцский. Впервые этот сыр приготовили в регионе Харцу. И именно из за этого у сыра такое название. Сыр малокалорийный, поэтому его считают диетическим. Изготавливают его из...
Использование сока краснокочанной капусты
Свежевыжатый сок из красной капусты является натуральным природным пищевым красителем, который часто используют для окрашивания риса при его приготовлении, для придания фиолетового оттенка кремам...
Цікаве про картоплю
Посадку і збір врожаю картоплі проводять два рази за сезон. Перший раз влітку, другий восени. Бульби картоплі, зібрані влітку вміщають в себе меншу кількість вуглеводів, всього 12 г, що спричиняє...
Ревень. Когда можно собирать урожай и как использовать листья?
Важно то, что стебли ревеня собирают не в первый год, а лишь на второй. Регулярные урожаи собираются с трехлетних и старше растений, и их собирают каждые 7-10 дней. Во время сбора урожая ревеня...
Подготовка лука-порея к употреблению в пищу
Лук-порей перед приготовлением необходимо очистить и нарезать. Делать это следует острым ножом, чтобы каждый кусочек был прорезан до конца и легко отделялся друг от друга. Мыть овощ нужно после...
Защита малины от грибковых заболеваний
В весенний период малину необходимо обработать бордосской жидкостью, чтобы защитить от развития грибковых и бактериальных заболеваний. Чтобы приготовить бордосскую жидкость необходимо развести...
Протипоказання для вживання морквяного фрешу.
Морквяний фреш, як і будь-який інший напій, може принести організму як користь, так і шкоду.Людям, що страждають діабетом, морквяні соки з додаванням цукру (найчастіше покупні) строго заборонені....
Рецепт полезного хумуса из нута
Рецепт хумуса. Для приготовления нам понадобиться: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столовых ложки;Оливковое масло - 2 столовых ложки;Лимон - половина; Рецепт. Нут нужно замочить на 12 часов. Затем его...
Сулугуни в лаваше
Рецепт приготовления:СулугуниПетрушка ЛавашПомидор Сыр сулугуни натереть на тёрке. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчаем. Смазываем лаваш с одной стороны майонезом или соусом, который вам...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Рецепт осеннего салата от лесника
500 грамм пекинской капусты порезать мелко 300 грамм кишмиша половинками Пучок петрушки и укропа, мелко режем 2 ложки сметаны Соль по вкусу