Селера є справжнім джерелом здоров'я. Листя, стебла і коренеплоди селери містять величезну кількість необхідних для життя речовин. У ньому присутні амінокислоти, каротин, мікроелементи, нікотинова...
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...
Цю лікарську рослину можна застосовувати у вигляді різних препаратів: чаю, настоянки, еліксиру, компресу. Зупинимось на кожному з них.ЧайЩоб приготувати чай, одну-дві чайні ложки подрібненого...
Каштан як ліки:Ви можете їсти каштани, як у відвареному, так і в запеченому вигляді, у вигляді пюре або суміш для приготування чаю. У будь-якій формі ви відчуєте його цікавий смак і отримаєте всі...
За останні кілька років гранат потрапив до списку суперфруктів, яким приписують різні цілющі властивості. Однак цей фрукт був відомий ще в античності своїм впливом на здоров’я та красу. У багатьох...
Квітка бузини чорної (Sambuci flos) багата ефірною олією, яка містить близько 40 речовин. З плодів готують варення, компот або сік. Також ягоди використовують у якості барвника для харчової...
Кремена гібридна, або лікарська, підбіл, лопух водяний (Petasites hybridus) - це багаторічник з міцним розгалуженим стеблом, з якого ранньою весною (березень і квітень) вперше розвиваються...
Ягоди надзвичайно багаті на флавоноїди - антиоксиданти (речовини, що запобігають або уповільнюють окислювальну дію організму), такі як каротин, лютеїн та зеаксантин. Вони є багатим джерелом...
Морква дуже багата на вітамін А, синтез якого в нашому організмі можливий тільки за наявності здорової печінки без порушень у її роботі. Також важливою є налагоджена робота жовчного міхура. При...
Корінь солодки містить близько 10% гліциризинової кислоти, гліциризину, глюкози та інших компонентів, а тому є інгредієнтом багатьох сиропів від кашлю або противиразкових препаратів. Рослина також...
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Цілющі властивості шпинату відомі давно, але його не можна готувати з борошном або тваринними жирами, це може спричинити серйозні ускладнення та навіть смертельну діарею. Крім того, якщо...