Олія какао
У натуральному вигляді олію какао дуже складно знайти на прилавках магазинів, проте якщо у вас це вийде, неодмінно її варто придбати. У звичних для нас продуктах дана олія міститься в какао і...
Сорт озимого часнику Дубковський
Сорт часнику Дубковський виростає з досить високими пір'ям насиченого зеленого кольору. У цибулині містить близько 10-12 зубчиків. Дубковський схильний до поразки такими захворюваннями і...
Опис сортів петрушки «Кучерявий» і «Бриз»
Листовий сорт петрушки «Кучерявий» цінується за те, що може зберігатися в свіжому вигляді до 1 тижня, а естетичне кучеряве листя рослини використовується для прикраси блюд.Листовий сорт петрушки...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...
Сорт малини Новость Кузьміна
Новость Кузьміна є досить популярним сортом малини, що використовується садівниками всього світу ще з 80-х років минулого сторіччя.Відрізняється слаборозлогим кущем, ягодами витягнутої довгастої...
Опис петрушки
Петрушка є дуже корисним продуктом, який відноситься до сімейства «Селерові» (Зонтичні).Батьківщиною рослини є Середземномор'ї, де часто можна побачити зростаючу петрушку в дикому вигляді.У наш...
Сорт озимого часнику Ювілейний грибовский
Даний сорт озимого часнику дуже цінується за його високу стійкість до зимових морозів. У кожній цибулині знаходяться 8-10 зубчиків кремового відтінку. Ювілейний сорт відрізняється стійкістю до...
Відмінності червоної цибулі від ріпчастої
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Особливості озимого часнику
Часник, як і кожна рослина має свої особливості, а саме: 1. Навколо стержня часнику, який знаходиться посеред цибулини знаходяться кілька великих зубків, зазвичай від 4 до 12 штук. 2. Зубки...
Соняшникова олія
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Страви з кукурудзи в різних країнах
Кукурудза активно використовується в приготуванні страв у всьому світі. Даний овоч можна зустріти в кулінарії багатьох країн, а в деяких він навіть має національний статус.Всі коли-небудь чули або...
Застосування та корисні властивості піменти (духмяного перцю)
Використання духмяного перцю в приготуванні страв принесе безліч корисних ефектів організму, оскільки спеція містить ефірні олії, вітаміни та мінерали.Пімент має антисептичну, антиоксидантну,...