Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Як правильно збирати та сушити вербену лікарську?
Вербена лікарська (Verbena officinalis) — рослина з рожево-фіолетовими квітами. Існує кілька різних видів, від кущистих до повзучих. Має екзотичний цитрусовий аромат і надзвичайно корисна....
Правильне сушіння сливи в мікрохвильовці.
Сушіння сливи в мікрохвильовці. Такий спосіб відмінно підійде якщо ви хочете засушити невелику кількість слив. Цей варіант сушіння забере у вас мінімальну кількість часу, але при цьому потрібно...
Коли необхідно збирати та як правильно посушити кропиву?
УрожайКропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У...
Способ засушивания баклажанов в духовке
Для того, чтобы избавится от свойственного баклажанам горьковатого привкуса присыпаем плоды солью, оставляем примерно на час и после промываем под прохладной водой. На противень тонким слоем...
Часник Рокамболь. Збирання та сушіння. Використання
Збирання та сушіння Полив поступово скорочується і повністю припиняється в кінці вегетації. Ознакою того, що збирання врожаю вже скоро, є зміна кольору листя, які перетворюються з зеленого на...
Як висушити лікарські трави на відкритому повітрі та в пучках?
Якщо ви хочете висушити трави найпростішим способом, щоб максимально зберегти повноту їхнього аромату, тоді сушіння на повітрі - ідеальний вибір для вас. Ви можете висушити зв’язані пучками трави,...
Як правильно збирати, сушити та зберігати алтею лікарську?
Алтея починає цвісти в середині червня, відтоді й до вересня, щодня, в суху і сонячну погоду, проводиться ручний збір квітів. Врожай збирається в плетені кошики, дерев’яні коробки тощо, і...
Правильно приготовление подберёзовика!
Как приготовить подберёзовик? Это один из самых вкусных грибов, которые вы можете встретить у себя в лесу. Готовить его не сложно. Для начала вам нужно очистить гриб и хорошо его промыть. Затем...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Правильне приготування підберезника!
Як приготувати підберезник? Це один з найсмачніших грибів, які ви можете зустріти у себе в лісі. Готувати його не складно. Для початку вам потрібно очистити гриб і добре його промити. Потім...