Що краще посіяти в вересні?
Літо так швидко минає і забирає із собою свої барвисті плоди. Щоправда, томати, перець і кабачки можна зібрати ще у вересні. Є також солодкі гарбузи, які ми будемо їсти всю зиму, і навіть квасоля...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
А чому б не посадити шпинат? Осіння посадка!
Окрім збору та зберігання культур на зиму та посадки газонів, вічнозелених чагарників та дерев, плодових дерев та квітів (переважно цибулинних на весну) та деяких багаторічних насаджень, існує...
Як правильно збирати та використовувати черемшу у вигляді спеції?
Використання у вигляді спеціїЛистя ведмежої цибулі можна використовувати як корисну добавку до салатів або рагу, оскільки вони мають аромат і смак часнику. Це так само стосується і цибулин....
Корисні властивості та застосування ехінацеї?
Рудбекія, особливо її корінь, містить велику кількість алкалоїдів та полісахаридів, найважливішим з яких є ехінацин. Вся рослина має антисептичну та противірусну дію і чинить сильну стимулюючу дію...
Ехінацея. Стимулюючий ефект
Рудбекія, особливо її корінь, містить велику кількість алкалоїдів та полісахаридів, найважливішим з яких є ехінацин. Вся рослина має антисептичну та противірусну дію і чинить сильну стимулюючу дію...
Як приготувати березовий чай? Рецепти при різних захворюваннях
Класичний березовий чай для вигнання рідиниІнгредієнти:1 повна чайна ложка сухого листя берези;300 мл води.Приготування та використання:Залийте сухе листя берези окропом.Залиште постояти 10 хвилин...
Які переваги використання агроволокна при вирощуванні салату?
Салат - одна з культур, яку виробляють взимку, оскільки він добре переносить низькі температури. У цей період на ринку не вистачає свіжих овочів, тому він приносить продавцям гарний прибуток....
Правильне харчування кролика
Правильне харчування кролика — це гарантія його здоров’я. Вони травоїдні й потребують сіна. Кролик із задоволенням буде їсти й зелені овочі. Цікаво, що корінь моркви не підходить для кроликів,...
Ща краще сіяти на початку осені та коли чекати врожай?
Шпинат - точніше бебі шпинат, тобто невеликі листя салату - буде готовий до вживання через 30 днів після того, як ви його посіяєте. Збираючи, не зривайте його, а обріжте листя, тоді решта коріння...
Як правильно підживлювати листові овочі?
До групи листових овочів входять овочеві види, які вирощуються через їх листяну масу. Це салат, цикорій, кріп, шпинат та мангольд. На городі листопад - час прямого посіву шпинату та кропу в...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...