В период созревания моркови, произрастающей в открытом грунте, корнеплод могут поражать заболевания и насекомые-вредители, которых манит сладкий запах и вкус овоща. Одним из самых частых...
Сухая гниль, или фомоз, поражает уже почти здоровые плоды и во время длительного хранения переходит на весь урожай. Признаки поражения моркови сухой гнилью: на листьях образовываются темные пятна...
Кабачки Выбирайте разновидности с коротким вегетационным периодом, которые порадуют вас молодыми плодами всего через 40 дней. Тепло позволит им быстро прорасти и взойти, и ускорит развитие. Семена...
Морковь и петрушка Для моркови и петрушки подходит почва от слабокислой до нейтральной, с реакцией рН от 5,5 до 7. Почва должна быть хорошо подготовлена к посеву, чтобы она имела рассыпчатую...
Морквяний сік, при бажанні, можна вживати щодня. Допустимою нормою є 150-250 мл соку. Не рекомендовано перевищувати даний показник, так як при надмірному вживанні свіжого морквяного соку може...
Дикая морковь (Daucus carota) - распространенное лекарственное растение, богатое витаминами. В отличие от культивируемой моркови, имеющей мясистый оранжевый (или желтый) корень, у дикой моркови...
Перед самим приготовлением морковь следует хорошо промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать или натереть на терке. Далее помещаем морковь на сковороду, солим, заливаем тремя стаканами питьевой...
Во время сбора урожая моркови в осенне-зимний период очень важно правильно определить ее технологическую зрелость, что в конечном счете влияет на продолжительность хранения. Морковь можно собирать...
Поражение моркови, растущей в открытом грунте, черной гнилью или альтернариозом вызывается инфекцией. Признаки поражения моркови черной гнилью: стебель растения начинает чернеть, листья молодой...
Морковь очень богатый по составу полезных веществ овощ. Она содержит в себе:· холин (витамин В4);· альфа и бета каротин;· рибофлафин (витамин В2);· тиамин (витамин...
Пищевая ценность моркови зависит от нескольких показателей, среди которых выделяют сорт, вкус, степень спелости, структуру. В среднем в 100 граммах моркови содержится 0,1 г жиров, 1,4 г белка и...
Пищевая ценность каждого овоща изменяется в зависимости от его состояния – в свежем виде находится овощ или приготовлен. В одной средней моркови в свежем виде содержится примерно 32-40 калорий....