Які цілющі властивості ожини?
Ожина - дуже поширена рослина, яка росте на різних типах ґрунтів і у дуже великих кількостях. Зустрічається у багатьох підвидах і формах, і лише в Європі їх існує кілька сотень. Ожина - це колючий...
Лікувальні властивості вівса
Овес здатний знижувати загальний рівень холестерину в сироватці крові та холестерину ЛПНЩ, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Зміна дієти - це перша лінія захисту.Рекомендації щодо...
Дієтична цінність спаржевої капусти
У світі існує понад 200 сортів брокколі, проте всі вони приносять велику користь нашому організму при їх вживанні.Спаржева капуста, або брокколі, є справжньою дієтичною знахідкою, так як містить в...
Відмінності червоної цибулі від ріпчастої
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Популярна страва Іспанії
Харчування з Іспанії. Каннеллоні. Це дісталося ситну страву. Каннеллоні дуже проста страва і типова для Іспанії. Для цього страви беруть листи пасти та згортають їх у трубочку, заварюють у такі...
Полюбляєте фаст-фуд та іншу вуличну їжу? Тоді вам варто знати, що таке лістеріоз!
Лістеріоз - сапрозоонозна інфекційна хвороба, яка характеризується численними джерелами збудника, різноманітністю шляхів і факторів передачі, безліччю клінічних проявів і високою летальністю....
Мінерали в складі картоплі
Мало хто знає, що мінерали для організму людини не менш важливі, ніж вітаміни. Картопля є унікальним овочем, який містить в собі велику кількість як вітамінів, так і мікро і макро-елементів,...
Про кукурудзу!
Кукурудза. Кукурудза займає дуже важливе місце в економіці. З кукурудзи можна приготувати велику кількість різних страв, напоїв. Цей продукт є дуже цінним і в деяких країнах це основний продукт...
Сорт твердокорого гарбуза Вітамінна
Сорт твердокорого гарбуза Вітамінна характеризується пізнім терміном дозрівання та плодами зеленого відтінку, що нарощує довгі батоги та плоди, що досягають маси близько 6 кг. М'якуш цього сорту...
Харчова цінність цибулі-порею
Більшість овочів не містять у своєму складі більше 100 калорій на 100 грам і цибуля-порей не виняток. У 100 г цього овочу міститься 35 калорій, а також 2 г білків, 6 г вуглеводів і менше 1 г жиру....
Харчова цінність цибулі-порею.
Цибуля-порей є низькокалорійним харчовим продуктом (35 ккал на 100 г) і містить у своєму складі необхідні нашому організму хімічні сполуки, а саме:• харчові волокна – 2,1 г;• крохмаль – 0,25 г;•...
Органічне виробництво сої! Технологія вирощування!
Соя є дуже затребуваним бобовим завдяки високому вмісту білка, і в наш час все більше уваги приділяється органічному виробництву на основі декількох важливих принципів, яких потрібно...