Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Кавун - містить велику кількість вітамінів А, С, Е, лікопен, майже як томат, який бере участь у профілактиці раку шкіри, нирок, простати, рота, стравоходу, грудей, підшлункової залози.Цитрусові...
Соняшник містить майже 23 % первинних білків. Він також містить значну кількість усіх незамінних амінокислот. Насіння містять близько 50 % поліненасичених жирів, найбільший відсоток яких становить...
Соя, однорічна бобова культура, виробляється насамперед як зерно для промислової переробки. Останнім часом її все частіше вирощують для отримання зеленого корму або силосу, окремо або в суміші з...
Цикорій виліковує багато недуг: знижує рівень холестерину, прискорює травлення, може допомогти при зниженні ваги!Цикорій - одна з найздоровіших квітів на наших луках, повна вітамінів, інуліну та...
Помело дуже корисний цитрусовий фрукт в його складі дуже багато вітамінів (А, С, В1, В2, В5) і мінералів (кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій), а так само клітковина, органічні кислоти і ефірні...
Досвідчені городники проводять збір врожаю болгарського перцю, коли той перебуває в перехідній стадії від технічної до біологічної зрілості. В цьому періоді плоди містять безліч цукрів,...
Лимон. У необробленому вигляді або просто лимон без різних добавок люди їдять дуже рідко. Але лимон користується популярністю набагато більше, ніж здається. З лимона виготовляють різні харчові...
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...
Сьогодні корінь буряка найбільш широко використовується в дієті. Майже всі ми знаємо, що буряк допомагає лікувати анемію, і найбільше вітамінів і мінералів в ньому, якщо його споживати у свіжому...
Ріпчаста цибуля багата не тільки великою кількістю вітамінів, але також і мінералами. Наприклад, в ньому міститься багато заліза, через що даний овоч активно призначають при лікуванні анемії,...
Страви Греції. 1. «Фасолада» ця страва варто спробувати, бувши в Греції. Судячи з назви, зрозуміло, що це суп з квасолі. Греки дуже люблять їсти квасолю коли настають холоди. Цю страву люблять...