Рис - одна з найдавніших культур, вперше згадана в Китаї в 2800 р. до н.е. Це їжа, яка складає основу раціону для багатьох країн світу, особливо тих, хто живе в Південній та Східній Азії.В таких...
Дягель лікарський (лат. Angelica archangelica)(дудник лікарський)Ця красива рослина підходить для вологого ґрунту, тому зазвичай вона росте на вологих луках та біля річок та озер. Його корінь,...
Підмаренник справжній - дуже поширений євразійський вид, який звідти був перенесений до Північної Америки. Рослина дуже поширена. Росте в сухих місцях, на горбистих і передгірних луках,...
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...
Духмяний перець (Pimenta dioica) - рослина з родини миртових, дуже поширена в усьому світі спеція, також відома як ямайський перець, пімента й англійськийперець. Здебільшого він використовується в...
Кульбаба може застосовуватися по-різному, і найчастіше готується як чай, сироп або як настоянка. Навесні також можна підготувати її листя для салату.Чай з кореня кульбабиПри приготуванні чаю з...
Морква дуже багата на вітамін А, синтез якого в нашому організмі можливий тільки за наявності здорової печінки без порушень у її роботі. Також важливою є налагоджена робота жовчного міхура. При...
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Часто траву та корені істода використовують в лікувальних цілях. Тому що рослина володіє такими властивостями: протизапальною, протимікробною, кровоспинною, обволікаючою та...
Сільськогосподарським культурам необхідне підживлення. Одним із добрив, що застосовуються, є сечовина. Ми познайомимо вас з її основними характеристиками та способом застосування.Властивості...
Насіння містить ідеальне співвідношення: білки, вуглеводи, жири, мінерали, вітаміни та целюлозу. Це єдине зерно, яке може забезпечити всі інгредієнти (крім води), необхідні людині для життя. Воно...
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...