Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Вишня обыкновенная: описание, полезные свойства, лекарственное применение
Вишня обыкновенная, Cerasus vulgaris - куст или небольшое дерево семейства розоцветных. Ствол высотой до 4-5 м. с блестящей серо-бурого цвета корой. Листья кожистые, длиной 5-6 см, эллиптические,...
Популярный фрукт: какой он?
Наиболее покупаемым и популярным фруктом на нашей планете является помидор. Мало кто знает, но помидор относится именно к фруктам. В нем содержится 94,5% воды.
Томат - настоящий маленький кладезь здоровья. В каких фруктах и овощах содержится ликопен?
Помидоры являются богатым источником этого чудодейственного антиоксиданта. В основном ликопен сконцентрирован в кожуре плодов, в пять раз больше, чем в самой мякоти. Важно отметить, что...
Дахабская уличная еда
Дахабская уличная еда супер заходит. В основном это точки с фалафелем, овощами во фритюре, маринованным чили, баклажанами копчеными, печёными, солеными, рагу из разных овощей, свежими салатами,...
Включення огірків до раціону малюків
Огірки, як і інші овочі, потрібно додавати до раціону мами після пологів поступово, лише через 3 місяці після народження дитини та в невеликих кількостях, щоб не спровокувати небажані реакції...
История душистого перца.
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Жири в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля не багата жирами. У її складі їх налічується лише 0,2 грама на 100 грамів. Завдяки цьому і зелену і ріпчасту цибулю різних видів активно використовують у приготуванні багатьох...
Протипоказання для вживання огірків консервованих.
Незважаючи на корисні властивості, консервовані огірки також мають протипоказання до їх вживання для деяких категорій людей. Обмежити прийом солоних та маринованих огірків слід при загострених...
Тост капрезе!
Тост капрезе. Вкусный, лёгкий перекус или завтрак для вас. Для рецепта нам понадобиться: Хлеб - 2 кусочка; Чеснок - 1 зубчик; Моцарелла - 3 шарика; Базилик - по вкусу; Помидоры Черри - 3...
Сулугуни в лаваше
Рецепт приготовления:СулугуниПетрушка ЛавашПомидор Сыр сулугуни натереть на тёрке. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчаем. Смазываем лаваш с одной стороны майонезом или соусом, который вам...
Почему трескается плодоножка томатов?
Стебель помидора производит впечатление хрупкого и ломкого растения. Но томат - на самом деле очень устойчивое растение, и если в нем достаточно влаги и питательных веществ, нет оснований для...