Применение тмина в кулинарии
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Кежера пхали с рисом
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...
Рулетики из свинины на мангале
Шашлык – это чрезвычайно вкусное мясное блюдо, которое умеет готовить практически любая хозяйка. Однако это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Рулетики из свинины...
Описание астры ромашковой
Астра ромашковая, либо как ещё ее называют итальянская, - многолетнее травянистое растение, которое представляет собою семейство Астровые, или Сложноцветные. Этот невероятный цветок можно...
Пищевая ценность тушенной моркови
Лучшим выбором для приготовления диетический тушеной моркови является тушение на воде. В этом случае калорийность данного блюда будет составлять всего 30 калорий на 100 грамм, что является меньшим...
Постные картофельные зразы с грибами. Лучший рецепт
Так как постные блюда сейчас очень актуальны.Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, несложно их приготовить. Это блюдо отлично дополнит постое меню.Ингредиенты для...
Польза кукурузной крупы при похудении.
Людям, которые следят за собственным весом необходимо знать, что совмещать блюда из кукурузной крупы не стоит с продуктами, которые содержат животные жиры в своем составе, например, со сливочным...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Сорт озимого чеснока Добрыня
Сорт чеснока Добрыня отличается крупными луковицами с зубчиками белого цвета, которых в луковице может находится до 15 штук. Добрыня имеет хорошую морозоустойчивость и после сбора способен...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Почему киноа - золотое зерно?
Киноа привлекла внимание благодаря своим пищевым ценностям и быстрому и простому приготовлению вкусных блюд. Киноа (лат. Chenopodium quinoa Will.) - выносливый вид, сформированный и...
Уникальный способ использования стеблей укропа
Укроп – это весьма популярное в нашей стране травянистое растение, с уникальным, очень ярким ароматом. Его листики часто используют в кулинарии, для ароматизации супов, овощных и мясных блюд....