Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Комплексные подкормки в саду
Плодовые деревья осенью обязательно подкармливают. Обычно для этого используют комплексные составы. Можно смешивать минеральные и органические удобрения. Перед внесением подкормок, желательно...
Грузинский салат
Отварная куриная грудка 300 г Баклажаны 300 г Болгарский перец красный 250 г Красный лук 100 гВинный уксус 2 ст.л Свежая кинза 1 пучок Хмели сунели 1 ч.л Чеснок 4 зубчика Соль,...
Овощная долма
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Итальянская пицца
Если сказать слово Италия, что первое придет вам на ум? В моем случае, это пицца. Тонкое нежное тесто, большое количество вкусного тягучего сыра, овощи, зелень, томатный соус...Традиционно форма...
Как сохранить базилик на зиму?
Базилик, который вы держите на балконе или защищенном месте в саду, будет легко сохранить на зиму, когда придет время его сбора. Но сделать это надо как можно быстрее, чтобы внешние погодные...
Що приготувати з айви?
Дуже смачною виходить айва, запечена в духовці. Особливою популярністю користується айва, запечена з медом та горіхами. Такий десерт порадує вас як користю, так і відмінним смаком. Ще одним...
Гуакамоле с конопляными ядрышками.
Ингредиенты: - 50 гр. ядрышек конопли; - 1 зрелое авокадо; - 2 ст.л. лимонного сока; - 2 ст. ложки оливкового масла; - соль, перец по вкусу; - крекеры или багет. Разомните спелое авокадо, добавьте...
Яке рослинне масло обрати
Якщо ви задаєтеся питанням, яке масло придбати і в якому міститься більше користі, рафінованому або нерафінованому, тоді вам необхідно знати, що у вас на кухні бажано повинно бути два цих види...
Найкорисніша картопля
Найбільш корисною є сира або запечена в духовці картопля в мундирі. Однак, в запеченому вигляді глікемічний індекс стає вище. Але при цьому зберігається вітамін С. При цьому не варто...
Яку лікувальну дію має соу-сеп?
Соу-сеп, сметанне яблуко (Annona muricata) - вічнозелена рослина, родом з Центральної та Південної Америки. Вона має приємний, солодкий смак, який можна порівняти з поєднанням ананаса та полуниці,...