Якщо ви задаєтеся питанням, яке масло придбати і в якому міститься більше користі, рафінованому або нерафінованому, тоді вам необхідно знати, що у вас на кухні бажано повинно бути два цих види олії. Рафіновані олії більше призначені для випічки і смаження, а ось нерафіновані відмінно доповнять різні заправки, салати і соуси.