Редис буває дуже різний: гострий або солодкий. Його сортів дуже багато. І для того що б зрозуміти, який Вам більше до душі, ми розповімо про найвідоміші і популярніші його сорти.
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.