Маш Маш, бобы мунг, или фасоль золотистая (Phaseolus aureus или Vigna radiata) берет свое начало из Юго-Восточной Азии, и около 90% производства представлено в Индии, Индонезии и Таиланде. Это...
Сначала использовалось название пак-чой, что в переводе с мандаринского означает овощи, а позже ее стали называть Бок-чой. Чаще всего ее готовят в свежем виде, как салат, с разнообразными...
Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus): строитель выносливости Элеутерококк, который также называют сибирским женьшенем, является мощной травой, которая используется в китайской...
Азалия - это цветущий кустарник рода Рододендрон. Первоначально азалии классифицировали как отдельный вид кустарников, но сегодня они известны как два из восьми известных подвидов рододендрона -...
Капуста лучше всего подходит для почв, которые хорошо проветриваются, но также хорошо снабжаются водой. Они предпочитают почвы, богатые гумусом (органическими веществами) и слабокислой до...
В китайских записях, начиная с 4 века до нашей эры, он упоминается как очень эффективное срество при лечении тошноты, боли в животе, зубной боли, кровотечений и ревматизма. Он использовался...
Молодило кровельное Многие комнатные растения можно высаживать на открытом воздухе, как это часто происходит. Это чудодейственное растение несет в себе веру, что защищает дом от штормов, ударов...
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
В европейских садах, в том числе украинских, веками выращивали однолетние и двухлетние гвоздики, такие как гвоздика китайская (D. chinensis), гвоздика гренадин (D. caryophyllus), гвоздика турецкая...
Пажитник сенной или греческий (Trigonella foenum-graceum L.) издавна известен как средство от многих болезней. Во время правления китайского императора Шин Нонга около 3700 гг. до н.е. его...
Однако пастушья сумка также имеет определенные лечебные свойства, поэтому мы можем использовать их с пользой.Они содержат биогенные амины, алкалоиды, сапонины, горчичное масло, органические...