Вирощувати Шалот можна двома способами: шляхом посадки цибулин або посіву насіння. При посадці цибулинами, зазвичай садять 2–3 цибулини (садити упродовж року). Важливо зазначити, що ця цибуля не...
Глікемічний індекс продукту - це величина показника впливу продуктів харчування після їх вживання на кількість глюкози в крові. Чим вище даний показник в крові після вживання продукту, тим вище...
Цибуля була однією з перших овочевих культур, якими торгували на ринках. Той факт, що цибуля була їжею для рабів, які будували піраміди, вказує на те, як давно її вирощували. Біла цибуля відома...
Захист цибулі проводиться у фазі двох-трьох розвинених листків із фунгіцидами (на основі боксаліду, піраклостробіну, хлороталонілу тощо) та інсектицидами (основі диметоату, біфентрину тощо.). Цей...
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Цибуля є незамінною їжею нашого клімату, а також інших частин світу та різних кухонь. Ми любимо її всіляко. Більшість страв без неї мали б "порожній" смак, незалежно від того, що під час різання...
Флавоноїди, які містяться в зеленій цибулі, при попаданні в організм людини активно беруть участь у багатьох його процесах.Флавоноїди мають властивість пригнічувати фермент, який має назву...
Хоча шкідник може розвиватись від двох до трьох поколінь на рік, перше є найнебезпечнішим, оскільки воно атакує ще молоді та зовсім нерозвинені рослини. Перші симптоми присутності цибулевої мухи...
Догляд за білою цибулею Спосіб і час внесення добрив найкраще визначати після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. Загалом для виробництва цибулі “Срібна луна” слід вводити: 80-100 кг азоту...
Найкращі результати досягаються, коли цибуля вирощується після посівів, які удобрюють гноєм (капуста, огірки, картопля, помідори, перець тощо). Слід вибирати підвищені та відкриті місця з...
Цибуля-порей, як і інші зелені овочі та фрукти, має у своєму складі велику кількість фолієвої кислоти. Ця речовина приймає участь в процесі формування плоду в материнській утробі, і нестача цього...
Лікарі стверджують, що овочі та фрукти, як і інші продукти рослинного походження, позитивно впливають на діяльність усіх процесів в організмі. Помітний лікувальний ефект цибуля-порей має на людей,...