На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Найсприятливіші умови для зберігання товарної картоплі забезпечують сучасні холодильники. В них автоматично регулюються температура, вологість та інші параметри. Добре висушені бульби, без...
Дуже часто садівники та овочівники скаржаться на появу картопляної парші. Проблема цього захворювання полягає в тому, що інфекцію на картоплі виявляють лише при видаленні бульб, а до цього моменту...
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
На рынке можно найти белый картофель, а в последнее время очень популярными стали белые огурцы. Их главное преимущество заключается в том, что они более устойчивы к жаре и могут давать урожай до...
Помидор - один из самых распространенных овощей в садах. Здесь нужны температуры от 18 до 22 ° C, много света и относительная влажность воздуха около 65%. Почва для обработки должна быть легкой со...
Конечно, начало производства озимого чеснока - это анализ почвы. Необходимо учитывать, что эта культура имеет высокие потребности в калии. Следует быть осторожными, если появится луковая муха -...
При основной подкормке корнеплодов используют склады удобрений, содержащие больше фосфора и калия, и меньшую долю азота. Почему важно основное удобрение почвы? Корнеплоды для роста, развития и...
Перед посевом или посадкой любого вида растений необходимо хорошо ознакомиться с характеристиками грунта, который мы выбрали для посадки или посева. Различные растения могут расти в одной и той же...
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...