Конечно, начало производства озимого чеснока - это анализ почвы. Необходимо учитывать, что эта культура имеет высокие потребности в калии. Следует быть осторожными, если появится луковая муха - агрессивный вредитель, который может уничтожить урожай, или какая-то болезнь. Болезни и вредители тесно связаны с повышением температуры, что предусмотреть на календарной основе невозможно. Весной почву нужно удобрить один или два раза азотными удобрениями (их количество зависит от особенностей почвы). Лучше выращивать чеснок на легких, рыхлых, слабо песчаных почвах хорошего механического состава. Внекорневая подкормка, как и стандартные технологии защиты, является обязательной. Также для этой культуры нежелательно, чтобы на поверхности почвы задерживалась вода. Зимой удобрять чеснок непосредственно навозом не следует, ведь это расширит растительность и снизит качество урожая. Чеснок нужно выращивать в севообороте, желательно после картофеля или капусты, его не следует возвращать на тот же участок по крайней мере три года. Семена выкладывают на глубину 4 см, междурядья должны составлять 15-20 см, а расстояние между растениями в ряду - 10 см. Луковицу вынимают, когда листья желтеют и по крайней мере половина растений опадает.