Баклажан не только кладезь полезных веществ, но ещё и очень вкусный овощ. Блюда, приготовленные из него, поражают необычным вкусом и великолепным ароматом, который уж точно никого не оставит равнодушным.
Аіхрізон — рід сукулентних субтропічних рослин сімейства толстянкових. Більшість з 15 видів мешкають на Канарських островах, кілька — на Азорських островах, Мадейрі і Марокко і один — в Португалії.
Смажені горіхи дуже смачні, з них можна приготувати корисні закуски, святкові частування і відмінні десерти. Обсмаження горіхів посилює їх смак, роблячи його ще більш горіховим і складним.
Эсхинантус (Aeschynanthus) насчитывает более 150 видов. Большая их часть имеет ярко-красные цветы, существуют виды с оранжевыми и белыми цветами. На основе некоторых видов были выведены многочисленные сорта с кучерявыми листьями.