Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Картофель в кулинарии.
Очень популярным блюдом является молодой картофель, отваренный в мундире. Также достаточную популярность обрел жаренный картофель, который является далеко не самым полезным, но вкусным блюдом....
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Картопля в дієтології
Раніше багато дієтологів повністю забороняли включати в раціон тих, що худнуть такий овоч, як картопля. Однак у наш час, після численних досліджень вчених ситуація кардинально змінилася і тепер...
Мінерали в складі картоплі
Мало хто знає, що мінерали для організму людини не менш важливі, ніж вітаміни. Картопля є унікальним овочем, який містить в собі велику кількість як вітамінів, так і мікро і макро-елементів,...
Вітаміни в складі картоплі
Вживаючи картоплю, ви наповнюєте свій організм безліччю корисних речовин, в тому числі і необхідними вітамінами, серед яких:• вітамін РР (1,8 мг) - підвищує апетит і покращує метаболізм;• вітамін...
Вітаміни в складі картоплі.
При регулярному включенні картоплі в свій раціон ви поповнюєте організм такими необхідними йому вітамінами, як:• вітамін С (20 мг) - надає зміцнюючу дію на імунітет;• вітамін В9 (8 мкг) - стимулює...
Какие лекарственные качества у черешни
Лекарственные качества черешни. Около 300 лет назад эту яркую и вкусную ягоду считали лекарственной. Знахари говорили что её обязательно должны употреблять беременные и люди у которых эпилепсия и...
Кипрей - лучшее лекарство от воспаления простаты
Кипрей - растение, которое издавна упоминали как лучшее лекарство от воспаления простаты на всех континентах, культурах и языках.О нем на время забыли, но сегодня кипрей все чаще упоминается как...
Посев и посадка лекарственных растений
Подавляющее большинство лекарственных и ароматических культур размножаются через рассаду, тогда как лишь немногие из них - прямым посевом.Для прямого посева используются специальные сеялки,...
Сушка и хранение лекарственной ромашки
При сушке ромашек их нужно разложить тонким слоем в тени или в хорошо вентилируемом помещении. Также возможно использование сушилок с температурой до 40 °C. В то время, когда цветки подсушиваются...
Почему Очанка - лекарственное растение?
Очанка лекарственная (Euphrasia officinalis) - однолетнее травянистое растение из семейства Orobanchaceae, вырастает 5-40 см в высоту. Корень слабо развит. Листья супротивные, зазубренные, не...