Чому важливе раннє осіннє підживлення конюшино - трав‘яних сумішей?
У першій частині вегетації рекомендується підгодовувати більшою кількістю азотних добрив, а у другій теплішій літній частині застосовується менша кількість добрив, оскільки ефект підгодівлі...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Які хвороби лікує астрагал?
Ліки проти старості, квітка безсмертя, трава життя — ця таємнича рослина мала безліч назв і була оточена багатьма легендами.Саме у ній скіфські царі та радянські лідери шукали порятунку від...
Які використовують способи сушіння ароматичних трав?
Сушка - один з найдавніших способів зберігання, тобто переробки свіжої рослинної сировини. Ароматичні трави Для будь-якого виробництва з економічної точки зору важливо, щоб процес сушки мав низькі...
Посев базилика: какой способ выбрать прямой или из рассады?
Непосредственный посев семян на производственном участке является более дешевым, быстрым и простым способом создания посевов базилика. Их высевают строчными сеялками сплошными рядами с...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Какие условия благоприятны для выращивания эстрагона?
Тархун, эстрагон, полынь эстрагонная (Artemisia dracunculus) известен как пряность с давних времен. Растение устойчиво к низким температурам и может перезимовать при -30 ° С без...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Як втрачаються калорії в саду?
Пандемія коронавірусу та заходи, введені для запобігання його поширенню, змусили багатьох громадян активніше долучатися до виробництва продуктів харчування, а також кулінарії. Тож господині...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Сванська суміш
Сванська суміш надає стравам неповторний аромат, гострий і пряний смак. Її можна використовувати для супів, соусів, рибних, м'ясних та овочевих страв. Орігінальний смак вона надає маринадам.Склад:...
Астрагал - еліксир довголіття від фюрера
Еліксир для фюрераКоли німецька армія наблизилася до Криму в 1941 році, до фашистських військових частин приєдналася спеціальна група вчених. За наказом Гітлера вона працювала над секретним...