Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Эстрагон - пряность или лекарство?
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Выбор субстрата для Мильтонии
Субстрат для Мильтонии: поскольку этот вид орхидей имеет тенденцию появляться вьющимися, псевдобульбы расположены далеко от корневища, и их труднее выращивать в горшках. Корзинки с наполненным...
Енергетична цінність ріпчастої цибулі
Енергетична цінність і кількість калорій в ріпчастій цибулі мають різні показання, в залежності від способу обробки овоча. У сирому вигляді ріпчасту цибулю найчастіше використовують при...
Різновиди петрушки
Петрушку поділяють на два види - листову і кореневу.Листову петрушку часто висаджують для збору ароматного врожаю її зеленого листя, які активно додають при приготуванні страв, або вживають в...
Цілющі властивості та застосування астрагала
Лікарською сировиною служить трава, іноді коріння. Траву збирають під час цвітіння, зрізуючи рослини на висоті 5-7 см від землі. При зборі не слід пошкоджувати коріння, так як це призводить до...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Туристам в Австралии на заметку: лихорадка реки Росс
Характеризуется лихорадкой, обширной сыпью и воспалением суставов. Возбудитель — вирус реки Росс (сем. Togaviridae). Основным резервуаром инфекции являются кенгуру, а также могут быть лошади,...
Кішка породи Австралійський міст
Порода кішки Австралійський міст. Цей вихованець швидко стане вашим членом сім'ї, він добрий і доброзичливий. Така кішка дуже ласкава, якої йде на користь спілкування з людьми. Австралійську кішку...
Туристам в Австралії на замітку: Лихоманка Росс-Рівер
Ross River Fever - лихоманка Росс-Рівер - гарячка річки Росс - гостре вірусне ендемічне захворювання, що супроводжується лихоманкою, висипом і запаленням суглобів. Збудник - вірус Росс-Рівер (род....